荨麻疹是一种常见的皮肤过敏反应，致使皮肤出现红肿、瘙痒等症状。饮食对于荨麻疹的发作与缓解具有重要的影响。以下是五种食物中，荨麻疹患者应避免摄入的食物。
首先，海鲜类食物是导致荨麻疹的常见诱因之一。海鲜中的鱼虾贝类含有较多的蛋白质及其他生物活性物质，容易引发过敏反应，导致荨麻疹的发生。因此，患者应避免食用海鲜，特别是对海鲜过敏的患者更应注意。
其次，酒精类饮品也应尽量避免。酒精对于荨麻疹患者的皮肤过敏反应有着诱发作用，尤其是红酒。酒精会扩张血管，增加组织内血流量，进而加重过敏反应，使荨麻疹症状加剧。因此，在治疗期间，应尽量减少或避免饮酒。
另外，辛辣刺激类食物也是引发荨麻疹的常见因素。辣椒、姜蒜等具有刺激性的食物，容易激发机体免疫反应，导致荨麻疹的发生。辣椒素以及一些辛辣成分刺激神经末梢，产生刺激性症状。因此，在饮食中尽量少摄入刺激性辛辣食物，以减少发病风险。
此外，牛奶及奶制品也是导致荨麻疹的食物之一，尤其是对乳糖不耐受的患者更应避免。乳糖不耐受会导致肠道内乳糖无法正常被吸收，从而产生腹胀、腹泻等症状。乳糖不耐受的患者多伴有荨麻疹的过敏反应，饮用牛奶及奶制品后，荨麻疹症状可能会加剧。因此，乳糖不耐受的患者应避免食用牛奶及奶制品。
最后，坚果及豆类食品也是荨麻疹患者需注意的食物。在这些食物中，含有一些过敏原物质，容易引发过敏反应，导致荨麻疹的发生。尤其是对坚果及豆类食品过敏的患者，一旦摄入后可能出现过敏症状。因此，在饮食中应注意避免食用坚果及豆类制品。
除了以上五种食物，荨麻疹患者也应该避免摄入过多的酸性食物，如柑橘类水果、醋等。过多的酸性食物会使机体酸碱平衡失调，导致血液过酸，从而加重荨麻疹症状。
总结起来，对于荨麻疹患者来说，饮食调理是非常重要的治疗措施之一。避免摄入上述五种食物以及过多的酸性食物，对于减轻荨麻疹症状以及缓解疾病有着积极的作用。同时，患者还需注意个人的过敏原，避免其他导致过敏反应的食物摄入。平衡膳食结构，合理搭配食物，并根据自身情况选择适当的食物，对于调理荨麻疹具有重要意义。当然，对于荨麻疹患者的饮食调理还需要结合中医治疗方法，以及针对个人情况的专业医生指导，达到更好的康复效果。