慢性肠炎作为一种常见的胃肠道疾病，给患者的饮食带来了很大的限制。蒸糯米饭作为一种常见的主食，深受广大人民群众的喜爱。那么，患有慢性肠炎的人能否食用蒸糯米饭成为了关注焦点。
对于这个问题，中医提供了一些宝贵的建议。首先，我们需要了解慢性肠炎的病理特点。慢性肠炎是一种肠道黏膜慢性炎症，其主要症状包括腹泻、腹痛、消化不良等。而蒸糯米饭因其黏性较大，能够润肠通便，有利于缓解腹泻症状。
其次，我们需要了解蒸糯米饭的营养成分。蒸糯米饭富含多种蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，是一种较为均衡的食物。对于慢性肠炎患者而言，蒸糯米饭提供了充足的能量和营养物质，有助于提高机体抵抗力，促进康复。
然而，我们也需要注意蒸糯米饭的一些不足之处。首先，蒸糯米饭的黏性过大，容易导致消化不良和腹痛。因此，在食用时应该控制食量，避免过度负担肠胃。其次，蒸糯米饭中的淀粉含量较高，可能会增加腹泻的风险。因此，慢性肠炎患者在食用时应慎重考虑个人的消化能力和耐受程度。
综上所述，慢性肠炎患者适量食用蒸糯米饭是可行的。但需要注意的是，食用前应根据自身情况进行评估，并遵循以下原则：首先，控制食量，避免过度负担肠胃。其次，注意食用时的搭配，可选择一些易消化、软糯的食物作为配菜，如蔬菜、豆腐等。最后，适当分食，不要一次过量摄入，以免加重病情。
总之，蒸糯米饭作为一种常见的主食，对慢性肠炎患者来说并非禁忌，而是可以适量食用的。然而，饮食仍然需要根据个体情况来进行调整，患者要坚持健康的生活方式，合理搭配饮食，才能达到良好的康复效果。请在专业医生指导下进行食用，并根据自身病情进行适度调整，以保障健康。