胃酸过多是指胃内分泌的胃酸分泌过多，导致胃酸浓度超过正常水平的一种病症。如果长期胃酸过多，不仅会引起胃炎、胃溃疡等胃部疾病，还可能对整个消化系统造成严重损害。因此，适当调整饮食是控制胃酸过多的关键。
在胃酸过多的时候，选择适宜的主食是很重要的。以下是一些适合胃酸过多者的主食推荐：
1. 粥类食物：粥是一种易消化、吸收和纤维含量较低的食物。对于胃酸过多的人来说，粥类食物能够减轻胃部负担，提供足够的能量供给。例如，米粥、小米粥、薏米粥等都是不错的选择。
2. 面食：面食是一类易消化又富含碳水化合物的主食。除了有助于吸收，面食还能中和胃酸，形成保护性的胃黏膜。在选择面食时，可以选择各种软质、不油腻的面食，如面条、大米饭、馒头等。
3. 蔬菜：蔬菜富含纤维素和维生素，对缓解胃酸过多很有好处。但是，因为某些蔬菜可能会引起胃酸反流，所以在选择时要慎重。一般来说，青菜、黄瓜、丝瓜等蔬菜比较容易消化，对胃酸过多的人较为适宜。
4. 水果：水果中的维生素和纤维素对于胃酸过多有益处。不过，一些酸性水果（如柑桔类）可能会诱发胃酸反流，所以在选择时要注意。苹果、香蕉等碱性水果可以作为胃酸过多者的选择。
除了上述主食，胃酸过多的人还应该避免一些不适合的食物，如辛辣食物、脂肪含量高的食物、咖啡、浓茶、酒精等刺激性食物。此外，应注意分餐制，避免一次进食过多，多吃少餐，保持饮食规律。
总之，适当选择合适的主食对于控制胃酸过多有重要意义。粥类食物、面食、蔬菜和水果都是胃酸过多者的好选择。但是，每个人的体质和饮食习惯都有差异，所以在选择主食的时候，最好咨询医生或营养师的建议，制定适合自己的饮食计划。保持合理的饮食习惯，以及生活方式的调整，是控制胃酸过多的有效途径，也有助于维护整体健康。